果汁過濾膜分離技術優(yōu)勢
時間:2019.05.10
傳統(tǒng)的果汁處理工藝包括漿果的挑選、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過濾(包括粗濾和精加工)、濃縮。傳統(tǒng)的硅藻土和離心機過濾雖然可以保證濾液的澄清度,但因細菌類微生物很難濾除,所以產品的質保期不長,且產品收率低、操作成本高,在處理過程還需添加助濾劑和澄清劑,工藝繁雜,原材料消耗大。
而采用有機管膜用于果汁澄清可以去除引起果汁變質的細菌、果膠、粗蛋白質,得到的果汁品質優(yōu)良,保留芳香成分及營養(yǎng)物質,管式膜在果汁過濾中已逐漸顯示出其優(yōu)越性。
果汁過濾膜分離技術優(yōu)勢:
1.系統(tǒng)雙向進料,充分利用膜管過濾性能;
2.停電自動沖洗功能,確保膜堆不會污堵;
3.高抗污染的聚偏氟乙烯(PVDF)膜材料,膜通量高,出水穩(wěn)定,使用壽命長;
4.過濾質量穩(wěn)定,產品質量好;
5.實現(xiàn)無菌過濾,產品色、香、味俱佳;
6.膜過濾無相變,有效保留營養(yǎng)物質和芳香成分;
7.無需添加藥劑,無污染,是一種綠色環(huán)保技術;
8.工藝簡化,流程短,生產周期大大縮短;
9.系統(tǒng)總能耗少,運行成本低,且操作簡單,運行平穩(wěn),維護方便;
10.系統(tǒng)可完成集成數(shù)據(jù)處理,在線監(jiān)控,降低了勞動強度。
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5.實現(xiàn)無菌過濾,產品色、香、味俱佳;
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